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Quel moule choisir pour réaliser des cupcakes ?

Publié le : 30/07/2015 10:22:58 Catégories : Produits High Tech

Quel moule choisir pour réaliser des cupcakes ?

FIGHT PRODUIT

C'est probablement une question que vous vous êtes déjà posé avant de vous lancer dans la réalisation de cupcakes ou de muffins. Si ce n'est pas le cas mais que vous aimez cuisiner, nous allons vous aider à y voir plus clair pour choisir le bon moule pour vos gâteaux. 

Alors, entre le moule silicone et le moule en acier, qui sortira gagnant de ce fight ?

Comparatif moule patisserie    

Le moule cupcake en acier pour une cuisson plus homogène

Cette plaque de 12 moules permet de cuir vos muffins ou cupcakes et vous garantit un démoulage facile sans risque de casse. plaque moule 12 mini muffins non collant en acier inoxydable gris En acier inoxydable et composé d'un revêtement anti-adhérant pour garantir le démoulage, cette plaque de cuisson a l'avantage certain d'offrir une diffusion de chaleur homogène. Vos cupcakes seront alors parfaitement cuits et caramélisés si vous le souhaitez.

LES PLUS

LES MOINS

 Une cuisson au top car la chaleur se diffuse parfaitement  Matériel fragile
 Démoulage très simple
 Entretien facile

   

Le moule cupcake en silicone pour apporter de la couleur et démouler facilement

Fini la corvée de beurrer vos moules avant la cuisson grâce au moule en silicone ! Plus aucun risque que vos mini gâteaux soient accrochés et ne se démoulent plus facilement. moule cupcake muffin en silicone multicolore 65 cm de diametre Grâce à leur rebords crantés, vos cupcakes auront après démoulage une jolie forme à laquelle vous pourrez ajouter votre glaçage et la décoration voulue.

LES PLUS

LES MOINS

Pas besoin de graissage pour un démoulage facile  Diffusion de chaleur moins précise, ne permet donc pas la réalisation de préparations caramélisées
 Résiste à des températures allant de - 60° à + 240°C !
 Entretien facile

 

Alors, lequel de ces moules vous semble le plus adapté pour mettre à profit vos talents de pâtissier ? 

Si vous souhaitez trouver des recettes de cupcakes ou muffins à réaliser avec nos moules, rendez-vous sur notre compte Pinterest où nous vous sélectionnons les meilleures recettes !

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